琉球の塩[450g]

海水から取れた天日塩に沖縄の海洋深層水を寝かせた塩で、火を使わずに常温製法で仕上げた微粉末の塩で苦味が少なく、まろやかな味が特徴です。

※一口メモ

　・粒子の細かい微粉末の塩ですので料理の素材に自然に浸透して素材の味を引き立てます。

　・浅漬け、お漬物は…しなやかに甘く。

　・玉子焼きはふっくらと。

　・スイカ・サラダ…果物、野菜の味がより引き立ちます。

　・炊き込みご飯に、焼き魚、おすましに味が引き立ちます。

　・微粉末ですのでおにぎりがやさしく馴染みます。